Erba di Grano in polvere, proprietà, benefici preparazione

Erba di grano in polvere è un elisir di salute e bellezza per il corpo: ricca di vitamine, sali minerali e clorofilla, fa bene alla pelle e depura l’organismo

Ormai è facile trovarla nei bar americani più trendy, ai primi posti delle alternative salutari, vegane e crudiste, ma è sempre più diffusa anche in Italia e sembra essere un vero concentrato di salute e benessere. È disponibile sotto forma di germogli, succo o ridotta in polvere: l’erba di grano consiste nei fili d’erba cresciuti dai semi germogliati del grano e del farro. Da quando germina, sono necessari circa 10 giorni per far crescere l’erba di quasi 15 cm e poterla tagliare.

Può essere spremuta o essiccata e ridotta in polvere, ma in entrambi i casi i benefici sono innumerevoli. Nota già ai tempi degli antichi romani, la pianta era definita come “elisir di lunga vita” e utilizzata per la cura di malesseri, o come semplice rimedio di bellezza. La polvere infatti ricca di sostanze in grado di rafforzare l’organismo e, dopo che fu dimenticata per molti secoli, le sue proprietà vennero riscoperte e dimostrate con ricerche scientifiche dall’americana Ann Wigmore, nel 1950.

Erba di grano proprietà

L’erba di grano è ricca di elementi nutritivi preziosi per la salute, che la rendono un alleato eccellente del nostro benessere. Numerose sono le vitamine presenti, come vitamina A, C, E e le vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B6, B12). Accanto ad esse, si conteggiano anche molti sali minerali, come calcio, ferro, sodio, fosforo, magnesio, zinco e potassio. Sono tutti elementi fondamentali per il corretto funzionamento del nostro organismo e del sistema immunitario. La polvere di grano apporta anche acido folico e clorofilla, è ricca di antiossidanti come il SOD, di aminoacidi essenziali ed enzimi attivi.

Erba di grano benefici

Riscoperta negli ultimi decenni, l’erba di grano è considerata da molti più benefica anche delle verdure a foglia verde, grazie ai preziosi nutrienti in essa contenuti. L’assunzione quotidiana apporta benefici all’organismo, aumentando le difese immunitarie e colmando in breve tempo eventuali carenze nutrizionali. Grazie al contenuto di fibra, se assunta mezz’ora prima del pranzo, aiuta a ridurre l’appetito, supportando una dieta ipocalorica. Inoltre può aiutare a ritrovare forze ed energia contro lo stress fisico e mentale.

L’elevata percentuale di clorofilla presente offre all’integratore un potere disintossicante e depurativo del fegato, antibatterico e immunostimolante. Grazie ai suoi benefici sul sistema immunitario, supporta la guarigione da influenza, raffreddori, condizioni pre e post operatorie, malanni stagionali.

Questo Super Food è un alleato della salute, ma anche della bellezza e della pelle. Contribuisce infatti al rinnovamento cellulare e contrasta l’invecchiamento della pelle, grazie alla presenza di vitamine, sali minerali e clorofilla. L’assunzione è utile anche per riequilibrare pelli acneiche e miste.

Erba di grano in polvere: come prepararla

Questo "Super Alimento" può essere assunto sotto forma di succo di erba di grano, mescolando la polvere in acqua. Può essere aggiunta a bevande fredde o tiepide, frullati, yogurt, succhi e la dose giornaliera consigliata è di 30 ml.