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Wie benutzt man Chia-Samen?

Chiasamen können auf verschiedene Arten verwendet und verzehrt werden. Entdecken Sie unsere Tipps.

Mercoledì 1 Agosto 2018
Tipps

Chiasamen können auf verschiedene Arten verwendet und verzehrt werden. Im Joghurt, im Müsli, in Salaten oder zur Bereicherung von vegetarischen Fleischbällchen und veganen Gerichten.
Chiasamen können auch roh mit einem großen Glas Wasser verzehrt werden.

Warum Chia-Samen konsumieren?
Sie sind reich an Ballaststoffen, Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren, enthalten B-Vitamine, Selen, Kalzium, Mangan, Magnesium und Kupfer.
In solch einem kleinen Samen gibt es viele der Nährstoffe, die wir brauchen.

Eine Empfehlung beim Essen von Chiasamen ist, viel zu trinken.

Abschließend sei daran erinnert, dass Chia-Samen kein Gluten enthalten und daher auch von Zöliakiepatienten oder Unverträglichkeiten eingenommen werden können.