Miel de Manukas

¿Qué es la miel de manuka?

La miel de Manuka se obtiene de las flores de la planta homónima (Leptospermum Scoparium) que crece en zonas remotas de Nueva Zelanda en forma de retoños o arbustos silvestres durante más de 80 millones de años. Es precisamente en virtud de este aislamiento que la planta de Manuka tuvo que desarrollar un néctar con propiedades antibacterianas, antifúngicas y antibióticas que, al mejorar la salud de los insectos y otros animales que se alimentaban de ella, garantizaba el éxito y la ciclicidad del proceso de polinización. .

Los primeros en descubrir los efectos beneficiosos fueron incluso los maoríes que durante siglos lo han utilizado como antídoto natural en el tratamiento de heridas, úlceras y quemaduras y como alimento curativo para las infecciones, los problemas del tracto respiratorio y el tracto gastrointestinal.

Hemos seleccionado 3 concentraciones de MG

La miel de Manuka AJARA utiliza el sistema de clasificación MG (MGO) con una gama de productos que van desde MG400 + a MG800 +. Una mayor concentración de MGO corresponde a un mayor nivel de actividad antibiótica, antiinflamatoria y antibacteriana. Esta elección se debe a la mayor precisión, fiabilidad y repetibilidad que se encuentran en el sistema MGO en comparación con el UMF.

La miel certificada AJARA ha sido analizada y probada para su nivel de metilglioxal en un laboratorio acreditado de Nueva Zelanda, según lo solicitado por el Ministerio de Industrias Primarias de Nueva Zelanda (MPI), y se valida con un certificado de laboratorio para cada lote producido.

Manuka AJARA es puro, libre de aditivos, conservantes, sustancias nocivas y aditivos de cualquier tipo, incluidos sacarosa y azúcares invertidos.

Miel original de Manuka Nueva Zelanda

Pura, cruda y sin filtrar 100% miel cosechada en Bay of Plenty, una isla en el norte de Nueva Zelanda, donde las abejas crean su bondad dorada de la generosa y variada flora de la isla.

Manuka miel como se supone

Alimento 100% natural con reconocidas cualidades antibacterianas. Remedio natural para algunas enfermedades del tracto intestinal, cura las heridas y acelera el proceso antiinflamatorio y curativo. Se recomienda tomarlo crudo o en el yougurt.

Las propiedades terapéuticas únicas de Manuka

Fue a partir de 1980 que, gracias a una serie de estudios cada vez más frecuentes, se descubrió y validó la causa de la actividad antibacteriana de Manuka.

Hasta entonces, de hecho, se percibía la presencia de un compuesto antibacteriano en la miel de Manuka, así como el peróxido de hidrógeno, un antibacteriano ya presente en todas las mieles.

La pronunciada actividad antibacteriana, antifúngica y antibiótica de esta miel terapéutica se debe a la acción de Methylgloxal (Methylglyoxal - MGO), un compuesto derivado del ácido pirúvico, resultante de la conversión de dihidroxiacetona presente naturalmente en alta concentración en flores de Manuka: la concentración de La MGO en la miel de Manuka es 100 veces mayor que en la miel tradicional.

De hecho, en todas las mieles hay una enzima secretada por las abejas, la glucosa oxidasa, que, introducida en nuestro cuerpo, se convierte en peróxido de hidrógeno con una alta acción antimicrobiana que, sin embargo, se extingue rápidamente cuando se somete a las condiciones para las cuales el metilglioxal (MGO) se mantiene altamente estable y activo. En 2008, el grupo de investigación dirigido por el profesor T. Henle de la Universidad de Dresden, Alemania, publicó entre los resultados de haber "demostrado por primera vez sin ambigüedad que el metilglioxal es directamente responsable de la actividad antibacteriana de la miel de Manuka" . (Fuente: Molecular Nutrition and Food Research, enero de 2018)

La miel de Manuka certificada es el único alimento conocido hasta ahora que contiene metilglioxal en cantidades significativas.

Manuka Honey = 100-900
Otras mieles = 0-50
Otros alimentos = 0-1
La miel de manuka mata más bacterias que todos los antibióticos disponibles

Según una investigación realizada por el Dr. Dee Carter de la Facultad de Biociencias Moleculares y Microbianas de la Universidad de Sydney, "la miel de Manuka mata más bacterias que todos los antibióticos disponibles". Fuente: The New Zealand Journal of Natural Medicine.

El metilglioxal solo se une a proteínas y ADN y es tóxico para las células humanas; sin embargo, cuando está contenida en la miel, es capaz de matar las células bacterianas sin dañar las humanas y lo hace mediante el despliegue de un poder que se correlaciona con la cantidad presente en la miel: descubriendo cuál es el efecto sinérgico con los otros componentes que subyacen a este comportamiento El objetivo farmacológico de la investigación actual sobre la miel de Manuka.

Metilglioxal (CH3COCOH)

Propiedades antivirales, antisépticas y antimicrobianas.
Remedio para enfermedades del tracto gastrointestinal
Propiedades antifúngicas
Propiedades antioxidantes
Acción antiinflamatoria
Promueve la eliminación de telas rotas.
Apoya el sistema inmune
Mejora de eccema

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