I prodotti derivati dalla pianta di cocco sono altamente nutrienti, ricchi di fibre, vitamine e minerali, il cocco è uno dei frutti più versatili. I prodotti derivati dal cocco possono essere impiegati ad uso alimentare, cosmetico e curativo.
L’Olio di Cocco è uno degli olii più versatili ed è impiegato per cucinare, nella cosmesi e nella cura della casa.
L’olio di cocco ad uso alimentare è impiegato per la cottura, dato che la sua composizione rimane intatta quando viene riscaldato e non produce sostanze nocive. Adatto per la dieta vegan, per rendere più nutrienti i frullati di frutta e i centrifugati di verdure. Inoltre, l’olio di cocco riduce il senso di fame, se preso prima dei pasti, aiuta a bilanciare gli ormoni e fornisce al corpo una maggiore energia e metabolismo.
Nella cura della persona, come rimedio naturale, l’olio di cocco può essere impiegato contro l’herpes labiale, allevia il mal di gola se assunto con acqua calda e limone. Molti sono i benefici per l’intestino: riduce il gonfiore e aiuta a ricostruire le pareti intestinali.
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