Gelso bianco biologico 1000 g ℮
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- GELSO BIANCO ESSICCATO BIOLOGICO: Senza additivi, 100% Naturale e Biologico, ideale per colazioni e spuntini.
- RIMEDI NATURALI: Nella medicina tradizionale cinese, i gelsi svolgono un ruolo importante nella cura del fegato, del cuore e dei reni.
- INFO NUTRIZIONALI: I frutti del gelso nero sono ricchi di antiossidanti. Svolgono un’azione vasoprotettrice, contengono acidi organici e glucidi.
- PRINCIPALI UTILIZZI: Utilizzare al posto dell’uvetta, per uno spuntino di mezza giornata, nei dolci e nello yogurt.
- CERTIFICATO BIO : Certificazione Bio DE-ÖKO-006.
Peso netto
1000 g ℮
Ingredienti
100% Gelso biologico
Paese di origine
Turchia
Maggiori dettagli su Gelso bianco biologico
Pianta originaria della Cina, è una delle più antiche coltivazioni. Nella medicina tradizionale cinese, i gelsi svolgono un ruolo importante nella cura del fegato, del cuore e dei reni.
I frutti di gelso sono molto dolci e succosi, il gelso bianco è più delicato, mentre il gelso nero ha un sapore più intenso e aromatico.
I frutti del gelso nero sono ideali per muesli e yogurt, in aggiunta nei prodotti dolciari o semplicemente per uno spuntino di mezza giornata.
Sono particolarmente ricchi di carboidrati, vitamine e aminoacidi.
A seconda del grado di essiccazione, i gelsi possono presentarsi a volte secchi e croccanti, a volte morbidi e leggermente più succosi.
Per togliere l’eventuale secchezza lascia riposare i gelsi in un contenitore aperto per alcuni giorni.
Informazioni nutrizionali sul gelso bianco
I frutti del gelso bianco sono ricchi di proteine, tannini, rutina, vitamina A, B, C e secondo evidenze scientifiche, avrebbero una spiccata azione antibatterica, soprattutto nei confronti di quei batteri responsabili delle carie dentali. I gelsi contengono anche un alto contenuto di ferro, circa 185 mg per 100 gr di frutti, cosa assai rara tra i frutti di bosco.
| Informazioni generali su Gelso bianco biologico | |
|---|---|
| Istruzioni | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Indicazioni | Controllare la data di scadenza al fondo della busta |
| Allergeni | Nessuno |
| Certificazioni | Bio Organic Certification DE-ÖKO-006. |
Disclaimer
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