100 g ℮
Té verde matcha en polvo biológico
Giappone
Matcha es un polvo de té verde obtenido al moler las hojas de la planta de té (Camellia Sinensis). El elixir milagroso, ha sido consumido durante más de un milenio en el Lejano Oriente por los monjes budistas para abrir la mente a un estado meditativo y de concentración, hoy es considerado uno de los superalimentos y antioxidantes más poderosos del mercado.
Verde que tiende a amarillo, sabor ligeramente amargo. Obtenido de la primera cosecha manual, de plantaciones de té cultivadas con el método orgánico sin el uso de pesticidas. Se puede usar en bebidas, batidos, leche y en la cocina para enriquecer postres o como colorante alimentario natural.
Matcha Ajara es un té muy apreciado que crece en las colinas de Uji, una ciudad vecina de la prefectura de Kyoto en Japón. Las zonas montañosas de Uji ofrecen buena calidad del suelo y las mejores condiciones climáticas para cultivar el muy apreciado té verde japonés.
Matcha tiene innumerables propiedades nutricionales. Fantástica fuente de energía, estimulante natural de la atención y el estado de ánimo. Aumenta la vitalidad y la atención, reduce los niveles de estrés y fortalece el sistema inmunológico. Ofrece al cuerpo y a la mente la mayor concentración de polifenoles y poder antioxidante. Rico en EGCG, que ayuda a prevenir la degeneración celular y el envejecimiento de la piel, contiene vitaminas B1, B2 y C, betacaroteno, sales minerales, polifenoles y cafeína. Ayuda a la digestión, alivia las membranas mucosas del estómago y los intestinos y es útil en el tratamiento de enfermedades de origen nervioso o inflamatorio que afectan el sistema digestivo. Además, es un remedio eficaz contra la hiperacidez gástrica y protege el hígado.
Además de ser un alimento con muchas propiedades beneficiosas, ¡Matcha es delicioso! ¿Cuántos de nosotros tomamos bebidas y batidos que no son los mejores para mantenerse saludable? El sabor de Matcha es delicado e inconfundible, excelente al gusto sin la adición de azúcar, edulcorantes o miel.
En la cocina
Use matcha en postres, un colorante natural por excelencia, excepcional incluso cuando se combina con otros aromas como la vainilla y la canela.
Matcha Latte
Reemplace todo o parte del agua con leche, de lo contrario se aplica lo anterior.
Matcha fría
Inserte una cucharadita de Matcha en una botella de agua vacía, llénela con agua fría, ciérrela y agítela varias veces hasta que salga una espuma. En la cocina Use matcha en postres, un colorante natural por excelencia, excepcional incluso cuando se combina con otros aromas como la vainilla y la canela.
Información general sobre Té Verde Matcha Grado Culinario | |
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Instrucciones | Para beber caliente o frío o para usar en la cocina como colorante natural. |
Indicaciones | Almacenar en un lugar fresco y seco. Cierre la jarra firmemente para evitar la contaminación del aire. |
Los alérgenos | No contiene alergenos. |
Certificaciones | Organic Certificate |
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